"Pieve Vecchia"

Bianco Veronese

• Økologisk
• Vegansk

Garganega

Vi høster druene for hånd i tre forskjellige økter. Den første passasjen  plukkes friske druer for å sikre at vi holder litt friskhet i vinen. Den andre innhøstingen foretas når druene  er perfekt modnet.  Den tredje innhøsten foretas når sukker og smakene er konsentrert i druene.

Fermentering begynner i inox tanker. Vinen er da overført til tonneaux i ca 12-15 måneder hvor den ligger på sine egne gjær. Deretter på flaske hvor den ligger i yttligere 6 mnd

Link;

Pieve Vecchia på Vinmonopolet.

Artikkelnr Vinmonopolet

10275301

Tilleggsutvalget

Minstebestilling 6 stk